真假南棗分辨
食錯傷腸胃
http://ericsbakery.blogspot.hk/2014/08/blog-post_96.html?m=1
真南棗，只要切開一半，發現核內有仁。
假南棗(馬牙棗)，核中無仁，只有空殼。
*南棗功效補血
@馬牙棗會傷胃
肉眼好難分辨真假，因兩者外貌非常相似。難道要求藥材鋪切開給你看嗎？
一個好簡單的方法，拿起十數粒，放在耳邊搖晃，會聽到“的的“聲，即代表核內有仁，如果沒有聲響，即貨不對範！
論價錢，如果$3能買到南棗，這一定是給你馬牙棗了！
一些無良商人也會混入一半馬牙棗，魚目混珠，奉勸大家要到大商戶或老字號購買。
圖中為真南棗